Wchodzisz do sali i od razu wiesz, że coś się zmieniło. Po chwili uświadamiasz sobie, że zniknął nagle pośpiech, nie słychać telefonów a wszystkie „muszę jeszcze” w tajemniczy sposób wyparowały. Przy blasku ciepłego światła, wokół etnicznych bębnów ułożonych na kolorowym materiale siedzą ludzie, którzy przyszli dać sobie chwilę uwalniającego oddechu.

Wrazenia po calodniowych warsztatach z pieczenia chleba na zakwasie